SEPUTARBANUA.COM, Jakarta- Depot Soto Banjar Bang Suhai ini, selalu memberikan yang terbaik untuk pelanggannya, kadang dia menemuinya dan menanyakan kekurangan atau kelebihan dari hidangan Sotonya ini.
Bukan hanya Soto Banjar, Suhai juga mengenalkan masakan Banjar lainnya, seperti Nasi Kuning, Lontong tentunya dengan ciri khas ikan gabus sebagai lauknya. Bagi yang tidak suka atau tidak biasa ada pilihan lauk seperti telur atau ayam.
“Jadi saya mengenalkan Soto Banjar ini sebagai pintu gerbang makanan dan masakan lainnya saat mereka datang ke depot kami ini,”ujar Suhai bersemangat.
Seperti apa yang saya katakan dulu lanjutnya, Jakarta adalah ibu kota Negara saat ini. Ibarat kita memancing di lautan yang luas tentunya lebih banyak peluang mendapatkan ikan.
“Mudah-mudahan pemerintah Kalimantan Selatan terutama Banjarmasin bisa mengenalkan makanannya, bukan saja di Ibu Kota tetapi seluruh Indonesia bahkan manca Negara,”tutupnya.
Sementara itu, Sinta salah seorang pengunjung depot bang Suhai ini mengatakan baru kali ini mengunjungi dan menikmati Soto Banjar yang ada di Jakarta ini.
“Enak sih, seperti kaya Soto Banjar juga, tempatnya juga nyaman dan bersih dan baru sempat kesini, karena masa pandemi tadi,”ujar wanita yang pernah tinggal di Balikpapan ini.
Di Depot Soto Banjar Bang Suhai ini juga tersedia wadai-wadai Banjar, seperti Roti Pisang, Bingka Tapai (Tape), Bingka Kentang, kadang juga ada Bingka Barandam dan berbagai kue basah lainnya.
Anda tertarik menikmati citarasa Banua di Jakarta, silakan berkunjung ke Depot Soto Banjar Bang Suhai di Jalan Sabang Jakarta Pusat.( Arya).
